選擇香川縣特級黑毛和牛中的讚岐牛，以壓榨橄欖果實為主食喂養出來的「橄欖牛」，其肉質濃厚，肥而不膩入口即化，是只有這裡才能品嚐得到的美味。
將有100多年栽培歷史的香川縣產橄欖混入飼料中飼養出來的畜產品。以此飼料喂養出來的豬肉入口即化，味道清香。 在橄欖的力量下健康養成的肉質，可以享受到不同於傳統豬肉的獨特風味。
顧名思義，「讚岐金」的果肉是明亮的金色。除了有能讓您一飽眼福的美麗色澤，其甘甜的味道也是無可厚非的，這是只有香川縣才能種出的奇異果新品種。
香川縣魚青魽和香川縣樹橄欖造就出了「橄欖青魽」。加入橄欖樹葉喂養出來的活蹦亂跳的青魽，是口感清香獨特的瀨戶內海魚。
在四季如春的讚岐平野釀造出的日本清酒，口感柔和，深受酒友們的喜愛。因其香氣撲鼻，清冽甘甜而備受好評。
在香川縣的西部地區，是作為新娘贈送給婚宴賓客、鄰居和朋友的甜點，一直受到人們的喜愛。因從糯米的蒸煮到產品的完成，都不惜時間和精力，所以才讓「OIRI」成為健康有趣的幸福甜點
香川縣的醬油製作歷史已有400多年了。經過漫長時間醞釀出來的味道和香氣，是經過醬油釀造師們的不斷研究、不斷摸索才醞釀出來的。經過好幾個世紀才醞釀出來的讚岐醬油，濃郁醇厚的味道，能讓您欲罷不能。
是有200年歷史，由師傅們手工製作而成的美麗可愛的香川縣發源的糖類點心。味道雖然柔和，但入口即化，充滿了幸福感，這就是「和三盆」，是非常適合咖啡、紅茶、白蘭地等酒類的甜食。
